Jak zidentyfikować sprawdzoną restaurację?

W jaki sposób sprawnie się poruszać w gąszczu restauracji? Czym pokierować się, wybierając dobrą jadłodajnię?


Po pierwsze trzeba zwrócić uwagę na oznakowanie restauracji.




materiały opakowaniowe
Dodane przez: DiamondBack Truck Covers
Treści źródłowe: http://www.flickr.com


Iso 9001
Dodane przez: Biblioteca de la Universidad de Zaragoza
Treści źródłowe: http://www.flickr.com


Powinna być ona dobrze oznakowana, dostrzegalna z daleka. Jednak nie to jest najważniejsze. Przede wszystkim zwróć uwagę , kto jest szefem kuchni. czasy bezimiennych, schowanych gdzieś na zapleczu kucharzy minęły bezpowrotnie. To szef kuchni bierze odpowiedzialność za dania, które opuszczają jego kuchnię. Czytajmy recenzje, słuchajmy zdań naszych przyjaciół, stwierdźmy, czy oraz jakie wyróżnienia uzyskała restauracja (sprawdź tutaj).


Przestudiujmy gruntownie menu. Dzięki temu uzyskamy dane, czy w kuchni używane są sezonowe składniki. Jeżeli zobaczymy w zimie w menu truskawki, możemy być nieomal pewni, iż coś niedobrego dzieje się w owej restauracji i czym prędzej powinniśmy ją opuścić. Warto także zwrócić uwagę na to, czy restauracja (nasz odsyłacz) korzysta z półwyrobów, czy kucharze przyrządzają wszystko od podstaw. Kiedy pieczywo oraz ciasta wypiekane są na miejscu, to znak, że szefowi kuchni zależy na klientach i ma uczciwe podejście do własnego zawodu. Z pożywieniem jest niczym z muzyką. Piosenki, jakie podobają się twym przyjaciołom, nie muszą wcale podobać się tobie. Podobnie jest z daniami czy typami kuchni serwowanymi w restauracjach.


1 2
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.